Cardi selvatici

Il prodotto

I cardi selvatici vengono raccolti a mano nelle campagne della Sardegna. Lavorati dal fresco seguendo con cura l'antica ricetta locale. Il cardo selvatico Ayo' conservato in olio di girasole condito con pomodoro secco e aglio, conserva il tipico gusto forte e deciso della pianta. Sono prelibati sia come antipasto che in cucina per esaltare e nobilitare pregiate carni arrosto.

  • Ingredienti:

    Cardi selvatici 62%, Olio di semi di girasole, Olio extravergine di oliva, Pomodoro secco, Aglio, Aceto di vino, Sale, Zucchero. Correttore di acidità: Acido citrico.

     

    VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO:
    Energia Kj 248 Kcal 60, Grassi 5,3 g di cui acidi grassi saturi 0,7 g, Carboidrati 2,3 g di cui zuccheri 1,9 g, Proteine 0,8 g, Sale 1,1 g.

     

    cod interno: COCASE180

    Senza Glutine

  • Vasetto:Peso Netto: 180g Peso Sgocciolato: 120g

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La nostra impresa si fonda su pochi ma essenziali principi: connubio di tradizione e innovazione, ricerca dell’eccellenza, rinnovata attenzione per la sostenibilità sociale e ambientale.

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